Nuestros Inicios

Busher COCDRIL’S® es una marca mexicana que abre sus puertas en el año 2015 en Monterrey, N.L., México.

Modelo -Sport Bar

Categoría principal del menú

Hamburguesas

Ideología gastronómica

Cocina mexicana fusionada con cocinas internacionales

MISIÓN
•PRODUCTO – Brindar una propuesta culinaria artesanal de alta calidad que celebra las raíces mexicanas a través de una fusión innovadora con la gastronomía del mundo, ofreciendo un sabor excepcional en cada plato.

•SERVICIO- Recrear la pasión, la energía y la emoción de estar en un auténtico estadio deportivo, logrando que cada visita sea una experiencia memorable para nuestros invitados.

VISIÓN
Nuestra meta es clara: Consolidarnos como el Sport Bar líder y de mayor impacto en el mercado, siendo el referente absoluto en calidad gastronómica, ambiente deportivo y experiencia al cliente.

Nuestros valores

•El valor de respetar la comida: la comida es sagrada es nuestro deber tratarla con higiene y respeto para que llegue fabulosa al cliente.

• El valor de profesionalismo: ser profesionales con el servicio al cliente, con los tiempos de entrega de la comida, con la implementación de procesos y con la apertura puntual de la sucursal.

• El valor de apreciar al cliente: el cliente nos eligió entre muchas opciones, tratémoslo como se merece.

Nuestras ventajas

Sin duda nuestra gastronomía Artesanal, NO somos más aderezo ranch, más aderezo bbq, o más salsas típicas que usan la competencia en el mercado, y eso nos hace diferentes, únicos, pero sobre todo la única opción.

Y si la comida no es suficiente, el ambiente y emociones que generamos a nuestros clientes en cada visita no se viven más que en el estadio.

Nuestras ideologías

México no solo es inspiración es método

Nuestra cocina rinde homenaje a nuestra tierra, adoptando sus técnicas ancestrales no como un adorno, sino como la estructura misma de nuestra operación.

Tradición convertida en sistema

Respetamos los procesos artesanales y los transformamos en manuales precisos. Logramos que la magia de la cocina tradicional sea escalable y eficiente.

El tiempo en la receta es nuestro ingrediente secreto

No tomamos atajos. Respetamos los tiempos de cocción, los reposos y los ahumados; sabemos que la paciencia es lo que separa lo común de lo extraordinario.

El sabor es disciplina

El paladar de nuestros invitados no se negocia. Mantener un perfil culinario espectacular requiere un compromiso inquebrantable con la técnica y el detalle.

Repetición perfecta en cada sucursal

La experiencia Busher no cambia con el código postal.

Trabajamos para que el primer bocado sea igual de glorioso en cualquier mesa y en cualquier ciudad.

Artesanos de la fruta, chiles y especias

Chiles, frutas y especies son la base de nuestra cocina.

Busher Cocdril´s

La Asociación Mexicana de Franquicias es una organización sin fines de lucro que busca desarrollar y promover acciones que permitan mejorar las condiciones en las que se encuentra el sector de Franquicias en México.

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