Ante un entorno en permanente cambio, es inevitable que las formas de operar, tecnologías, metodologías, productos, etc., evolucionen, haciendo que los negocios se mantengan vigentes y den respuestas a las nuevas necesidades del entorno. Esto, aunado al aprendizaje que da la experiencia, obliga a las franquicias a realizar actualizaciones de sus operaciones, procesos y manuales…